C'est dans une ancienne résidence des évêques d'Agde du 19e siècle, à Nézignan-l'Évêque, que se blottit l'hôtel Saint-Alban, derrière un portail et entouré d'une généreuse végétation illuminée de fleurs colorées et d'oiseaux pépiants. Cette maison de maître, dont la silhouette orne les étiquettes d'un cru toujours produit aujourd'hui et apprécié des connaisseurs, a fait l'objet d'une récente rénovation, qui réveille l'esprit classique de la demeure d'une touche d'élégante modernité. L'hôtel Saint-Alban propose un emplacement stratégique : à quelques minutes de Pézenas et des plages à Nézignan-l’Évêque, au cœur d'un petit village pittoresque du 12e siècle entouré de vignobles. Autres atouts de l'hôtel Saint-Alban, son restaurant gourmand, ses multiples terrasses, ses jardins, son terrain de pétanque, ses vélos ainsi que le matériel de tennis et padel (terrains situés à 300 m). Sans oublier sa vaste piscine aux courbes soulignées d'une belle terrasse.
Source : DATAtourisme, office de tourisme.
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